No auzu pārslām var gatavot ne tikai putras, bet arī gardus un veselīgus kokteiļus. Šādiem dzērieniem piemīt ļoti maiga, tumīga konsistence un patīkama garša. Tie ir bagāti ar šķiedrvielām, uzlabo gremošanas sistēmas darbību un nodrošina sāta sajūtu ilgam laika posmam.
Auzu pārslas ir veselībai noderīgs un turklāt arī ekonomisks produkts. Tās satur vērtīgo E vitamīnu, B grupas vitamīnus, antioksidantus, dzelzi, cinku, mangānu. Regulāra to lietošana uzturā palīdz noregulēt svaru, asinsspiedienu un cukura līmeni asinīs.
Auzu pārslu kokteilis: recepte divām porcijām
Sastāvdaļas:
- avenes, zemenes, ķirši – divas saujas;
- pilngraudu auzu pārslas – 5 ēdamkarotes;
- medus – 2 ēdamkarotes (var arī bez medus);
- glāze ūdens.
- divi ķirši ar kātiņiem dekoram.
Darbības:
Auzu pārslas aplej ar verdošu ūdeni. Ļauj uzbriest un atdzist aptuveni 10 minūtes. Noskalo zemenes, avenes, ķiršus. Ķiršiem izņem kauliņus. (Kokteilim var izmantot jebkuras sev mīļākās ogas un augļus. Svaigus vai saldētus.) Liek blenderī, pievieno uzbriedušo auzu pārslu masu, medu, glāzi ūdens un blenderē tik ilgi, līdz viss skaisti un viendabīgi samalies. Šķidrumu pilda glāzēs. Dekorēšanai paredzētajiem ķiršiem iegriež vienā sānā līdz kauliņam un uztupina uz glāzes malas.
Gards un veselīgs auzu pārslu kokteilis gatavs!
Skatiet arī šo: Auzu pārslu putra bez piena un cukura
Autors: tava-pasaule.lv / Publicēts 04.07.2019. / Atjaunināts 04.07.2021.
