Ābolu-ķirbju diēta vienai dienai ir viegla un sezonāla izvēle tiem, kuri vēlas attīrīt organismu un uzņemt vērtīgas uzturvielas ar minimālu kaloriju daudzumu. Āboli ir bagāti ar šķiedrvielām un antioksidantiem, savukārt ķirbis bagāts ar vitamīniem un kāliju.
Ābolu-ķirbju diēta
Diētas plāns vienai dienai:
Brokastis: ābolu-ķirbju smūtijs
- Sastāvdaļas:
- 1 ābols
- 100 g ķirbja
- 200 ml mandeļu vai kokosriekstu piena
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 1 tējkarote medus (pēc izvēles)
- Pagatavošana: Blendējiet visas sastāvdaļas līdz viendabīgai masai. Smūtijs ir viegls un barojošs.
Pusdienas: Cepts ķirbis un ābolu salāti
- Sastāvdaļas:
- 150 g ķirbja gabaliņos
- 1 ābols
- Dažas zaļās salātlapas (piemēram, spināti vai rukola)
- 1 ēdamkarote balzamiko etiķa vai citrona sulas
- 1 tējkarote olīveļļas
- Ķirbju sēklas dekorēšanai
- Sāls un pipari pēc garšas
- Pagatavošana: Cept ķirbi 180 °C aptuveni 20 minūtes vai līdz tas kļūst mīksts. Sagriež ābolu un samaisa ar salātlapām, pievieno ceptu ķirbi, garšvielas un viegli pārlej ar olīveļļu un etiķi.
Uzkoda: Ķirbju – ābolu – riekstu salāti
- Sastāvdaļas:
- 50 g ķirbja
- 1/2 ābola
- 10 lobītu un smalcinātu mandeļu riekstu
- šķipsniņa kanēļa
- Pagatavošana: Sagriež ābolu un ķirbi mazos gabaliņos, pārkaisa ar kanēli un riekstiem, lai piešķirtu kraukšķīgumu.
Vakariņas: Ābolu-ķirbju zupa
- Sastāvdaļas:
- 200 g ķirbja
- 1 mazs ābols
- 1 maza burkāns
- 500 ml dārzeņu buljona
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- Garšvielas: šķipsniņa ingvera pulvera, sāls, pipari
- Pagatavošana: Katliņā uzsildiet olīveļļu, pievienojiet sagrieztu burkānu, ķirbi un ābolu. Apcepiet pāris minūtes, tad pievienojiet buljonu un vāriet, līdz dārzeņi ir mīksti. Blendējiet līdz viendabīgai masai, pievienojiet vēl garšvielas, ja nepieciešams. Pievienojiet mandeļu vai kokosriekstu pienu pēc vēlēšanās.
Ieguvumi no ābolu-ķirbju diētas:
- Bagātīgs šķiedrvielu avots: Āboli un ķirbis veicina gremošanu un ilgāk saglabā sāta sajūtu.
- Antioksidanti: Gan āboli, gan ķirbis ir bagāti ar antioksidantiem, kas palīdz cīnīties pret brīvajiem radikāļiem.
- Imunitātes stiprināšana: Ķirbis ir labs A vitamīna avots, kas atbalsta imūnsistēmu.
- Zems kaloriju daudzums: Diēta palīdz samazināt kopējo kaloriju uzņemšanu, padarot to piemērotu īslaicīgam svara zudumam.
P.S. Pirms diētas uzsākšanas ieteicams konsultēties ar savu ģimenes ārstu, lai pārliecinātos, ka tā ir piemērota jūsu veselībai.
