2023.gadu droši var izsludināt par Vislatvijas sēņu gadu – sēnes ir visur. Arī mūsmājas pēdējo nedēļu laikā ir pārņēmusi sēņu mānija. Visi darbi kaut kā nemanot aizvirzījušies otrajā plānā, jo galvenā prioritāte ir – sēnes un, ko ar tām darīt. Tās ir tīrās “šausmas” ...Lasīt

Šeit nav izraksta, jo tā ir aizsargāta ziņa. ...Lasīt

Baziliks ir viens no populārākajiem augiem, ko var atrast gan mūsu dārzos, gan virtuvēs. Tas ievērojami uzlabo daudzu ēdienu garšu, piešķirot tiem īpaši uzbudinošu aromātu. Lai bazilika maģiju varētu baudīt arī rudens – ziemas periodā, jādomā, kā to vislabāk uzglabāt. Ir vairāki veidi, kā ...Lasīt

Garšvielu pievienošana kafijai ir plaša tēma. Šādai kulinārai praksei ir sena vēsture un sākotnēji tā tika piekopta, lai ar melnajiem pipariem un citām aromātiskām garšvielām uzlabotu  nekvalitatīvu pupiņu garšu. Droši var teikt, ka sākotnējā  tirgotāju viltība ar gadiem ir pārtapusi par kafijas dzērienu pagatavošanas ...Lasīt