Topinambūrs: plusi, viens mīnuss un idejas ēdienu pagatavošanai. Videoreceptes
Ārstniecības augi, Uzturs
15/10/2018
Rudenī daudzās lauku sētās, dārzos, grāvmalās un citās vietās zied topinambūrs. Tas ir augs ar ļoti garu kātu, uz kura pašā galā izvietojies glīts saulespuķei līdzīgs zieds. Tikai mazāks. Tā vērtīgākā ēdamā daļa – bumbuļveidīgais saknenis – atrodama zem zemes. ...Lasīt