Rukola

Interesanta un neaizmirstama garšu kombinācija: atspirdzinošā rukola, sulīgās bietes, krēmīgais fetas siers un asais pipariņš. Šajā receptē apvienojas sāļās un saldās garšas, pikantuma un svaiguma notis. Šie salāti ir ideāli piemēroti gan kā uzkoda, gan kā papildinājums galvenajiem ēdieniem.  ...Lasīt

Rukolas ir dažādas. Ir viengadīgā rukola, saukta arī par eruku vai aragulu. Tās ziedi ir bālgani un lapas vairāk līdzinās redīsu vai pieneņu lapām. Un ir daudzgadīgā rukola, kas zied dzelteniem ziediem. Tās lapas ir izteikti robainākas, bet garša – asāka un pikantāka kā ...Lasīt