Uzturs

Ja meklējat ko eksotiskāku, ar ko papildināt savu ēdienkarti, pievērsiet uzmanību svešzemju skaistulim granātābolam. Granātāboli ir augļi ar cietu, tumši sarkanu, līdz pat violetai nokrāsai, miziņu aiz kuras slēpjas milzum daudz mazu, dārgakmeņiem līdzīgu sēkliņu. Vienā granātābolā to skaits var sasniegt pat vairākus simtus. ...Lasīt

Lai iegūtu želejveidīgu un tricelīgu konsistenci, desertiem parasti pievieno želatīnu. Šajā receptē želatīna vietā izmantojam kukurūzas cieti. Sanāk ļoti viegls un gaisīgs mazkaloriju saldais ēdiens. Pagatavošana ir ātra un vienkārša. Ideāls variants, kad ļoti kārojas ko saldu un garšīgu. ...Lasīt

Šogad kabači dārzā aug griezdamies. Spēj tik novākt. Tos var sautēt, grilēt, izmantot salātos un konservēt. Un vēl no tiem var pagatavot debešķīgi garšīgas pankūkas. Kabaču sezonā jācep kabaču pankūkas! Te būs viena vienkārša recepte. ...Lasīt

Lai sirds būtu vesela un zarnu trakts darbotos nevainojami, uzturā biežāk jālieto linsēklas. Tās ir labs šķiedrvielu un alfa linolskābes avots. Alfa linolskābe ir neaizstājamā taukskābe (Omega-3), kas šķidrina asinis. Līdz ar to sirdij ir vieglāk darboties. Šo taukskābi mūsu organisms pats nespēj veidot, ...Lasīt

Kaimiņu saaģitēti, agrā svētdienas rītā traucāmies uz mežu meklēt gailenes. Pēc vairāku stundu ilgas klejošanas neko daudz salasīt neizdevās. Bet mērcītei pietika.  Šoreiz, dārgais lasītāj, dalīsimies ar kalorijām bagātu sēņu mērces recepti, kas nav ne diētiska, ne liesa. Ja esi uz diētas, apdomā labi, ...Lasīt

No auzu pārslām var gatavot ne tikai putras, bet arī gardus un veselīgus kokteiļus. Šādiem dzērieniem piemīt ļoti maiga, tumīga konsistence un patīkama garša. Tie ir bagāti ar šķiedrvielām, uzlabo gremošanas sistēmas darbību un nodrošina sāta sajūtu ilgam laika posmam. ...Lasīt

Kalendārā vasara iesākas 1. jūnijā, bet astronomiskā vasara sākas tikai 21. jūnijā, kad Saule pāriet Vēža zīmē. Tas ir pārmaiņu laiks un, jo labāk mēs pieskaņojamies šīm pārmaiņām, jo vieglāk ir uzturēt sevi labā fiziskā formā.  ...Lasīt

Ja mājās ir vārītas vai konservētas pupiņas, tomāti un paniņas, tad no tā visa var ļoti ātri pagatavot sātīgu un garšīgu auksto zupu. Šī aukstā zupa ir tik vienkārša, ka vienkāršāk nekas vairs nevar būt. Ideāls variants sutīgajām vasaras dienām. ...Lasīt